Das Original aus Weimar.

Bier mit Charakter und Geschmack – von Meisterhand in kleinen Mengen gebraut. Selbstverständlich nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516.

Bier ist unsere Leidenschaft – lassen Sie es sich schmecken! 

Unsere Bierspezialitäten

Drei charaktervolle Biere. Mit Leidenschaft in kleinen Mengen gebraut.
Kosten Sie das exzellente Brown Ale, das erfrischende Amber Ale oder unser klassisches Helles. Jedes einzelne unserer Biere ist ein einmaliges Geschmackserlebnis, jede Charge besticht durch ihren eigenen Charakter.

Helles

Der Klassiker: Leicht süßliches,
malziges Aroma. Malz und Hopfen ideal ausbalanciert.

Amber Ale

Bernsteinfarben bis rötlich und obergärig, hier stehen die englischen Hopfensorten Fuggles und Goldings im Vordergrund ohne aufdringlich zu wirken.

Brown Ale

Ein typisches englisches Brown Ale: obergärig, malzaromatisch, tiefbraun, lecker. Ein Spiel der Aromen.

Bierverkostung

   Nach einem überaus erfolgreichen Kurs im Juli 2022 in der Speisekammer Weimar, wollen wir weitere Brauhaus Weimar Bierverkostungen mit unserem Braumeister Martin anbieten.


Martin zeigt die Rohstoffe und erklärt Euch, welche Einflüsse sie auf das spätere Produkt haben.
Ihr lernt neue, interessante Bierstile kennen und werdet in die Lage versetzt, einzelne Zutaten im
Getränk wiederzuerkennen. Ihr erfahrt spannende Details um den Entstehungsprozess unseres
liebsten Getränkes und hört die ein- oder andere Anekdote aus der Welt der Biere.


Die Veranstaltung wird von der „Speisekammer-Weimar“ unterstützt, die ihre wunderschönen
Räumlichkeiten zur Verfügung stellt welche für Partys, Familienveranstaltungen, Präsentationen oder
einfach nur für das gemeinsame Kochen mit Freunden gebucht werden können.
www.speisekammer-weimar.com


Unsere Termine:

Dienstag, 6.9.2022

Dienstag, 11.10.2022

Dienstag, 15.11.2022

Dienstag, 13.12.2022

Beginn ist 18:30, die Veranstaltung endet 21:00 Uhr.
Ort: Abraham-Lincoln-Straße 33, 99423 Weimar

Inhalt der Verkostung:
Braumalze
Hopfen
6 verschiedene Bierstile
Mineralwasser
Weißbrot


Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt.
Kosten: 29,90€ p.P.


Für Anmeldungen und weitere Informationen schreibt bitte eine E-Mail mit Angabe von Namen und
Telefonnummer an info@brauhaus-weimar.de
(Andere Kommunikationswege können leider nicht bearbeitet werden)

 

Der Braumeister

Martin Kullik hat sich seinen Traum einer eigenen Brauerei erfüllt und stellt feine Biere in Handarbeit her. „Geringe Auflagen für Liebhaber“ ist sein Motto.

 

Kontaktieren Sie uns

Sie haben Interesse an gut gebrautem Bier? Darüber freuen wir uns sehr! Senden Sie uns einfach eine E-Mail an info@brauhaus-weimar.de oder verwenden Sie unser Kontaktformular. Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich zur Kommunikation und geben diese nicht an Dritte weiter. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung.